FORUM KEADILAN – Kurang dari tiga bulan lagi, Prabowo Subianto dan Gibran Rakabuming Raka resmi dilantik sebagai Presiden dan Wakil Presiden 2024-2029. Salah satu program mereka yang paling disorot adalah Makan Bergizi Gratis.
Pakar kesehatan dari Universitas Griffith Australia Dicky Budiman turut mengungkap pandangannya terkait program Makan Bergizi Gratis. Menurutnya, program ini bisa membawa dampak signifikan pada perkembangan akademik anak-anak Indonesia.
“Sekali lagi saya ingin ingatkan bahwa dampak jangka panjangnya untuk prestasi dan akademik untuk anak anak ini sangat signifikan, sangat jelas, sangat berharga, bagaimanapun harus didukung lah ini gimana caranya,” ujarnya dalam keterangan tertulis, Rabu, 24/7/2024.
Dicky lantas menyarankan kandungan yang harus ada dalam menu program Makan Bergizi Gratis.
“Jadi program Makanan Bergizi Gratis untuk anak sekolah ini harus dirancang berdasarkan kebutuhan gizi anak-anak dalam masa pertumbuhan, jadi anak sekolah dalam masa pertumbuhan. Jadi kalau bicara komponen atau nutrisi penting untuk pertumbuhan tentu pertama karbohidrat, karena anak aktif, sumber utama dari karbohidrat, bisa nasi, roti, kentang, ya,” jelasnya.
Selain itu, lanjut Dicky, protein, lemak sehat, vitamin, mineral, hingga serat juga harus ada.
“Kemudian protein, untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan, sumbernya daging ikan telur ya, kacang kacangan atau produk susu, lalu lemak sehat, ini untuk membantu penyerapan vitamin dan menyediakan energi. Bisa alpukat, lemak baik nih, kacang-kacangan atau ikan berlemak,” paparnya.
“Kemudian, vitamin dan mineral, ini juga penting, karena ini untuk fungsi berbagai organ tubuh atau bagian tubuh, sumbernya sayuran dan buah buahan,” jelasnya.
Untuk diketahui, pelantikan Presiden dan Wakil Presiden 2024-2029 dilakukan pada 20 Oktober 2024.*
