Tepis Ada Penimbun Beras, Dirut Food Station: Belum Ditemukan Selama Saya Menjabat

Direktur Utama (Dirut) PT Food Station Cipinang Pamrihadi Wiraryo
Direktur Utama (Dirut) PT Food Station Cipinang Pamrihadi Wiraryo/Novia Suhari

FORUM KEADILAN – Direktur Utama (Dirut) PT. Food Station Tjipinang Jaya Pamrihadi Wiraryo memberikan tanggapan terkait oknum penimbun beras.

Pamrihadi memastikan, isu tersebut belum pernah terjadi selama dia menjabat sebagai Dirut Food Station.

Bacaan Lainnya

“Selama saya menjabat belum ada ditemukan oknum penimbun beras,” katanya, Rabu, 28/2/23.

Pamrihadi menegaskan, bukan penimbunan yang terjadi tetapi indikasi pencampuran dari jenis beras berbeda.

“Jadi adanya pencampuran beras jenis ini dan jenis ini. Seperti beras yang datang dari Sulawesi itu kan pera jadi harus dicampur dengan beras dari Jawa Tengah yang teksturnya lembek,” ujarnya.

Selain tekstur, dia juga mengatakan bahwa pencampuran bisa terjadi karena varietasnya berbeda.

“Varietas itu ada yang panjang, ada yang pendek, ada yang aroma. Contoh seperti beras dari Cianjur, pandan wangi, yang harus dicampur dengan beras jenis lainnya agar saat dimasak berkurang wanginya,” ujarnya.

Lebih lanjut Pamrihadi menekankan, Food Station bukan penimbun tapi gudang yang memang menyimpan cadangan beras DKI Jakarta.*

Laporan Novia Suhari 

Pos terkait