Resep Nasi Bakso Bakar, Menu Praktis untuk Sahur
FORUM KEADILAN – Ingin buat menu praktis buat sahur? Coba buat nasi bakso bakar, yuk.
Resep nasi bakso bakar kali ini berasal dari Chef Devina Hermawan. Yuk, simak.
Bahan-bahan:
- 15 pcs bakso sapi
- ½ buah bawang bombai
Bahan bumbu bakar:
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm margarin
- 1 sdm saus sambal (opsional)
- 2 siung bawang putih yang dihaluskan
Cara Membuat
1. Di dalam wadah tahan panas campurkan bawang putih yang telah halus, kecap manis, saus tiram, saus sambal, dan margarin, aduk rata.
2. Iris bawang bombai lalu masukkan ke dalam bumbu bakar beserta bakso sapi, kemudian aduk rata.
3. Masukkan ke dalam air fryer, panggang di suhu 190 derajat celcius selama 10 menit. Aduk bakso di tengah memanggang.
4. Untuk versi kedua, tusukkan bawang bombai yang dipotong kotak dan bakso sapi lalu oles dengan bumbu bakar.
5. Panggang di suhu 190 derajat celcius selama 10 menit, oles dengan bumbu bakar di tengah memanggang.
6. Panaskan minyak tumis daun bawang hingga wangi lalu masukkan telur.
7. Tambahkan garam dan lada hitam, masak hingga setengah matang atau sesuai selera.
8. Jadi! Nasi bakso bakar siap disajikan.
Selamat mencoba!*
