FORUM KEADILAN – Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Airlangga Hartarto menggelar simulasi program makan siang gratis di Sekolah Menengah Pertama Negeri 2 Curug (SMPN), Tangerang, Banten, hari ini, Kamis, 29/2/2024.
Simulasi program makan siang gratis ini melibatkan empat kelas di SMPN 2 Curug.
Dalam konferensi persnya, Airlangga mengungkap alasan mengapa Tangerang menjadi pilot project program makan siang gratis. Menururnya, Tangerang memiliki sekolah-sekolah dengan tingkat tipologi nasional.
“Bersyukur dan senang adanya simulasi program makan siang pada hari ini. Saya berharap di kabupaten Tangerang ini punya sekolah tiga tipologi nasional, perkotaan, pedesaan dan pesisir, ideal menjadi piloting, percobaan,” kata Airlangga di lokasi, Kamis, 29/2.
Diketahui, simulasi program makan siang gratis ini identik dengan pasangan calon presiden (capres) dan calon wakil presiden (cawapres) nomor urut 2, Prabowo Subianto-Gibran Rakabuming.
Meski begitu, Airlangga enggan mengaitkan simulasi ini dengan program makan siang gratis Prabowo-Gibran. Menurutnya, program ini merupakan bagian dari upaya pemerintah untuk mencapai Indonesia Emas 2045.
“Ini akan direplikasi di berbagai daerah, dan kita juga ingin meng-encourage daerah lain yang bersedia menjadi percontohan,” terang Airlangga.
Adapun menu dalam simulasi program makan siang gratis hari ini terdiri dari sumber karbohidrat, protein hewani, protein nabati, sayuran, dan buah.
Daftar menu tersebut juga dilengkapi dengan nilai gizi, mencakup besaran nilai energi dan nilai protein. Berikut daftar menunya:
Menu 1 (total nilai energi 588 Kkal dan nilai protein 21,13 gram)
- Nasi 1 mangkuk
- Ayam goreng tepung
- Perkedel tahu
- Sayur Capcay
- Pisang
Menu 2 (total nilai energi 568 Kkal dan nilai protein 20,39 gram)
- Nasi
- Semur Telur
- Tempe goreng tepung
- Tumis Buncis Wortel
- Pisang
Menu 3 (total energi 568 Kkal dan nilai protein 21,13 gram)
- Lontong
- Tahu goreng
- Telur rebus
- Bumbu kacang
- Wortel, kol, sawi
- Pisang
Menu 4 (total energi 595 Kkal dan nilai protein 37,39 gram)
- Kentang
- Siomay
- Telur rebus
- Bumbu kacang
- Tahu kukus
- Kol
- Pisang
Sebelumnya, Airlangga Hartarto sempat menyebut, anggaran untuk program makan siang gratis telah ditetapkan Rp15.000 per anak merata untuk seluruh daerah dan di luar program susu gratis.
“(Anggaran program makan siang gratis) per anak kira-kira Rp15 ribu. Itu kan bisa dibuat macam-macam. Nanti akan ada pembahasan. Di luar susu,” ujar Airlangga di kantornya, Jakarta Pusat, Senin, 26/2.*
