FORUM KEADILAN – Selama ini jeruk dikenal sebagai buah yang mengandung banyak nutrisi dan sangat mudah didapatkan oleh masyarakat.
Bahkan jeruk dikenal mengandung vitamin C yang sangat baik untuk imun tubuh.
Jeruk juga mengandung mineral seperti potasium dan fosfor, zat yang dapat membantu mencegah penyakit kronis.
Selain itu, jeruk menawarkan beberapa manfaat kesehatan lainnya, seperti perlindungan terhadap kanker dan hidrasi.
Tentunya buah yang dikenal dengan warna jingga dan rasanya yang asam manis ini masih memiliki banyak manfaat.
Nah, inilah beberapa manfaat jeruk.
- Mengurangi Lemak Perut
Kandungan serat dalam jeruk membantu mengurangi kolesterol dan lemak perut.
Jeruk mengandung flavonoid atau senyawa antioksidan yang dapat membantu mengurangi masa lemak.
- Memperkuat Imun Tubuh
Satu jeruk sedang dapat memenuhi kebutuhan vitamin C harian.
Vitamin C berfungsi menjaga sistem kekebalan tubuh.
- Mencegah Anemia
Kandungan vitamin C pada jeruk membantu tubuh menyerap zat besi. Zat ini penting untuk menyusun protein hemoglobin (Hb) dalam darah. Kecukupan Hb memungkinkan tubuh tidak kekurangan oksigen.
Hb adalah protein yang bertugas membawa oksigen dari paru-paru dan mengedarkannya ke seluruh tubuh. Kekurangan zat besi berisiko rendah Hb hingga mengakibatkan anemia.
- Menjaga Kesehatan Jantung
Selain vitamin C dan serat, jeruk mengandung potasium atau kalium dan folat. Kalium mendukung kesehatan jantung, otot, dan tulang.
Folat adalah vitamin B yang membantu membuat sel darah merah dan DNA.
- Menurunkan Risiko Kanker
Kulit jeruk mengemas beberapa kandungan flavonoid dan vitamin C tertinggi daripada bagian lainnya. Flavonoid dalam kulit jeruk juga membantu mencegah pertumbuhan dan penyebaran sel kanker.
Flavonoid dapat membantu mengatur apoptosis, atau kematian sel terprogram. Apoptosis adalah proses yang digunakan tubuh untuk membunuh sel-sel abnormal sebelum berkembang biak dan tumbuh di luar kendali.*(M-4)
