FORUM KEADILAN – Penjabat (Pj) Gubernur DKI Jakarta Heru Budi Hartono mengungkapkan bahwa harga makanan untuk program makan bergizi gratis di Jakarta adalah Rp20.000 hingga Rp25.000 per porsi.
Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta telah mencoba berbagai menu dengan harga yang bervariatif serta menyeimbangkan gizi, mulai dari Rp15.000 hingga Rp25.000 per porsi. Tetapi, Heru mengatakan bahwa porsi Rp15.000 dianggap kurang ideal.
“Kita lihat kalau Rp15.000 kemarin kurang bagus, kurang pas antara Rp20.000-Rp25.000, yang memasak juga dapat keuntungan, mereka harus mengantar juga, menyiapkan sampai di tempat,” ujar Heru di SDN Cipayung 04 Pagi, Jakarta Timur, Senin, 26/8/2024.
Diketahui, uji coba makan bergizi gratis kali ini dilakukan pada pagi hari sebagai menu sarapan. Kali ini, Pemprov DKI bersama BUMD PAM Jaya menyajikan menu makanan berupa nasi, telur goreng, orek tempe, ayam, capcay, jagung dan anggur.
Tetapi menurut Heru, porsi nasi yang diberikan terlalu banyak dan membuat banyak siswa tidak menghabiskan makanannya. Walaupun begitu, menu kali ini tidak mendapatkan komplain dari para siswa yang mendapatkannya.
“Total 800 paket menu sarapan. Menunya ada nasi, sayur, telur dadar, orek tempe, capcay plus jagung. Kurang lebih 400 kalori, Rp20.000 per porsi. Tetap bekerja sama sdengan bank sampah untuk bisa meng-collect hasil kardus, sendok, dan lain-lain,” tuturnya.
Kemudian menurut Heru, pemberian makan bergizi gratis ini tidak harus dilakukan pada siang hari, menu makanan bisa diberikan pagi atau siang hari sesuai dengan waktu anak-anak sekolah.
“Hari ini adalah uji coba yang ketiga, bisa sarapan pagi, bisa makan siang, sesuai dengan waktunya anak-anak sekolah,” jelasnya.
Hidangan yang disajikan, kata Heru, juga akan menyesuaikan dengan kesukaan para siswa, tetapi porsi yang diberikan haruslah bergizi seimbang.
“Kita lihat kesukaan mereka apa. Tadi sayurnya habis, buahnya dimakan, telur habis, nasinya separuh dimakan, (porsinya) kebanyakan tadi saya lihat,” ujar Heru.
Sebelumnya, makan bergizi gratis adalah program unggulan dari Prabowo Subianto-Gibran Rakabuming Raka yang saat kampanye Pilpres 2024 gencar dicanangkan.
Kepala Badan Gizi Nasional Dadan Hindayana mengatakan bahwa Presiden terpilih Prabowo Subianto akan membagikan makan bergizi gratis pada 2/1/2025.
Dadan mengungkapkan akan menerima Daftar Isian Pelaksana Anggaran (DIPA) minggu pertama Desember. Seusai itu, Program andalan Prabowo akan siap untuk digelar.
“Insya Allah 2 Januari kita langsung melaksanakan program makan bergizi,” ujar Dadan saat ditemui di Istana Negara, Jakarta, Senin, 19/8.
Saat ini, Dadan pun ingin berfokus membentuk struktur Badan Gizi Nasional dan berharap agar badan itu akan lengkap sehingga bisa beroperasi penuh dalam waktu cepat.
Program makan bergizi gratis, kata Dadan, akan dijalan dengan anggaran Rp71 triliun. Anggaran tersebut seluruhnya akan dikelola oleh Badan Gizi Nasional.
Ia mengaku belum dapat menginformasikan biaya makan setiap porsi yang akan diberikan. Dirinya hanya memastikan uang Rp71 triliun mencakup paket makanan hingga biaya operasional lembaga seperti gaji pegawai.
“Menyangkut seluruhnya,” imbuhnya.*
