Rekomendasi Makanan Enak, Hangat, dan Sehat Saat Cuaca Tidak Menentu

FORUM KEADILAN – Cuaca akhir-akhir ini sulit ditebak, pagi bisa cerah, siang terik, sore tiba-tiba hujan deras, lalu malam kembali dingin menusuk. Kondisi yang tidak menentu ini sering membuat tubuh rentan terserang flu, batuk, atau sekadar merasa lelah tanpa sebab.

Nah, salah satu cara sederhana untuk menjaga tubuh tetap bugar sekaligus menenangkan pikiran adalah lewat makanan yang hangat, sehat, dan tentu saja enak.

Berikut beberapa rekomendasi makanan yang bisa jadi pilihan andalan ketika cuaca tidak menentu:

1. Sup Ayam Jahe

Sup ayam hangat dengan tambahan jahe segar bukan hanya nikmat, tetapi juga membantu menghangatkan tubuh dari dalam. Jahe dikenal dapat meningkatkan daya tahan tubuh, melancarkan pernapasan, dan mengurangi rasa lelah. Tambahkan sayuran seperti wortel, kentang, atau brokoli agar nutrisinya semakin lengkap.

2. Bubur Ayam dengan Taburan Daun Bawang

Bubur ayam selalu jadi comfort food yang tak pernah gagal. Teksturnya lembut, mudah dicerna, dan bisa jadi pilihan ketika tubuh sedang butuh asupan ringan. Tambahan daun bawang segar serta taburan bawang goreng akan membuat aromanya makin menggugah selera. Untuk versi lebih sehat, kurangi penggunaan minyak dan pilih topping seperti telur rebus atau irisan ayam tanpa kulit.

3. Sop Buntut atau Sop Iga

Makanan berkuah hangat ini tidak hanya kaya rasa, tetapi juga menutrisi tubuh. Kuah beningnya yang gurih berpadu dengan potongan wortel, kentang, dan tomat bisa jadi penyegar sekaligus penghangat badan. Disajikan dengan nasi hangat, sop buntut atau sop iga bisa jadi hidangan istimewa untuk keluarga.

4. Wedang Uwuh atau Teh Rempah

Kalau ingin sesuatu yang menenangkan tenggorokan dan menjaga stamina, wedang uwuh atau teh rempah bisa jadi teman terbaik di malam hari. Perpaduan jahe, kayu manis, cengkih, hingga serai memberi sensasi hangat sekaligus menyehatkan. Minuman ini cocok diminum tanpa pemanis tambahan atau bisa juga diberi sedikit madu agar lebih alami.

5. Miso Soup ala Jepang

Bagi yang ingin variasi internasional, miso soup bisa jadi pilihan. Kuahnya yang ringan namun penuh cita rasa dari pasta miso kaya akan probiotik baik untuk pencernaan. Tambahan tofu, wakame, dan daun bawang membuatnya semakin bernutrisi.

6. Oatmeal Hangat dengan Topping Buah

Selain makanan berkuah, oatmeal hangat juga bisa jadi opsi praktis dan sehat. Cocok untuk sarapan maupun camilan sore. Tambahkan topping buah segar, kacang-kacangan, atau sedikit madu agar rasanya lebih seimbang. Kandungan seratnya tinggi sehingga membuat tubuh terasa kenyang lebih lama.

Makanan hangat tidak hanya memberi rasa nyaman, tetapi juga membantu menjaga suhu tubuh tetap stabil. Selain itu, bahan-bahan seperti jahe, rempah, dan sayuran kaya nutrisi mampu memperkuat imun sehingga tubuh tidak mudah sakit.

Cuaca memang tidak bisa kita kontrol, tetapi asupan makanan bisa kita pilih dengan bijak. Dengan konsumsi makanan hangat, sehat, dan bernutrisi, tubuh akan lebih siap menghadapi perubahan iklim yang datang tiba-tiba. Jadi, mulai sekarang jangan ragu untuk menyajikan semangkuk sup, segelas wedang rempah, atau oatmeal hangat agar tubuh tetap fit dan hati ikut terasa tenang.*