Bahaya Residu Pestisida pada Anggur Shine Muscat Bagi Tubuh
FORUM KEADILAN – The Thai Pesticide Alert Network (Thai-PAN), Thailand Consumers Council dan Food and Drug Administration menemukan, dari 24 sampel Anggur Shine Muscat, 23 di antaranya mengandung residu pestisida yang melebihi batas izin.
Anggur Shine Muscat adalah salah satu jenis anggur yang terkenal di dunia. Anggur ini terbilang mahal karena memiliki daging buah yang tebal, rasa yang manis seperti mangga dan aroma yang sangat khas, membuatnya menjadi pilihan favorit bagi banyak orang. Namun sayang, penelitian di Thailand menemukan zat kimia berbahaya yang terkandung dalam buah tersebut.
Residu pestisida adalah zat yang tertinggal pada hasil pertanian buah dan sayur akibat penggunaan pestisida. Residu pestisida dapat menyebabkan gangguan kesehatan seperti gangguan syaraf, gangguan reproduksi, pubertas dini dan penyakit kanker.
Temuan ini tentu membuat warganet khawatir, karena bahaya residu pestisida dapat mempengaruhi kesehatan manusia. Untuk mencegah hal tersebut terjadi, buah dan sayur dapat dibersihkan dengan beberapa cara, antara lain:
- Campurkan garam dan air dengan perbandingan 1:10 selama 20 menit
- Campurkan air dan cuka dengan perbandingan 1:3 selama 20 menit
- Larutan air dan soda kue dengan 250 ml air, 1 sendok makan air lemon atau jeruk nipis dan 2 sendok makan baking soda selama 5-10 menit
Selain residu pestisida pada Anggur Shine Muscat, The Thai Pesticide Alert Network (Thai-PAN) dan institusi yang terlibat lainnya juga menemukan senyawa kimia yang tidak hanya berbahaya bagi kesehatan tetapi juga dilarang di Thailand, antara lain Klorpirifos, Triasulfuron, Cyflumetofen, Tetraconazole dan Fludioxonil.
Dari hasil sampel yang telah diteliti, sembilan di antaranya dipastikan berasal dari Cina, dan 15 lainnya tidak memiliki keterangan asal yang jelas. Dewan Konsumen Thailand (TCC) meminta Badan Pengawas Obat dan Makanan untuk mengambil tindakan hukum terhadap importer Shine Muscat yang terkontaminasi.
Selain di Thailand, Kementrian Kesehatan di Malaysia juga ikut serta dalam pemeriksaan anggur Shine Muscat yang diimpor sesuai dengan laporan dari The Star. Sekitar 234 sampel anggur dilakukan pemeriksaan melalui program kualitas dan keamanan pangan.
Untuk kedepannya, pengiriman Anggur Shine Muscat akan diawasi lebih ketat melalui prosedur uji, penahanan dan pelepasan. Jika terdeteksi pelanggaran, larangan impor akan diberlakukan untuk mencegah produk berbahaya masuk ke pasar.*
Laporan Pangesti Handayani
