Sebulan Jelang Ramadan, Harga Daging di Pasar Kramat Jati Stabil

FORUM KEADILAN– Jelang Ramadan yang tinggal satu bulan lagi, harga daging sapi maupun kambing di Pasar Kramat Jati, Jakarta Timur, masih terpantau stabil.

Menurut beberapa pedagang di Pasar Kramat Jati, harga daging saat ini belum mengalami kenaikan yang signifikan bahkan cenderung stabil.

“Sampai saat ini masih stabil seperti biasa, belum ada kenaikan sama sekali. Tapi terkadang daging kambing naik, tapi nggak tentu,” kata salah satu pedagang daging H Odih di pasar Kramat Jati, Selasa, 14/2/2023.

Menurut Odih, harga daging akan mulai merangkak naik beberapa hari menjelang bulan puasa hingga pertengahan puasa.

“Biasanya naik itu pas munggahan atau sekitar empat sampai lima hari menjelang puasa,” ujarnya.

Kenaikan harga daging kambing atau sapi, biasanya naik sekitar 40 sampai 45 persen saat bulan puasa begitu juga dengan omset pedagang.

Untuk persediaan stok daging sendiri, saat ini hingga bulan puasa nanti dipastikan masih aman.*